作　　者：Daniela Cofré ;Manuel Azócar ;Javier Enrione 等

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(4):184.doi:10.5539/jfr.v1n4p184

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：83509879

作　　者：Silvia Matiacevich ;Daniela Celis Cofr ;Patricia Silva 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2013 ;2013.doi:10.1155/2013/419535

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：84745045

作　　者：Javier Enrione ;Paulo Díaz ;Silvia Matiacevich 等

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(2):224.doi:10.5539/jfr.v1n2p224

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：77217286

作　　者：Claudia Pérez ;Javier Enrione ;Paulo Díaz-Calderón 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2017 ;44(1):6-11.

出 版 社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文 章 ID：210986813

作　　者：Nicole Orellana ;Elizabeth Sánchez ;Diego Benavente 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):185-198.doi:10.3390/foods9020185

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044963