1.Simulación Numérica de la Deshidratación de Frutas por Métodos Combinados: Secado por Impregnación y Microondas

作　　者：Javier R. Arballo ;Laura A. Campañone ;Rodolfo H. Mascheroni

出　　处：Mecánica Computacional. 2010 ;29(84):8197-8212.

出版社：CIMEC-INTEC-CONICET-UNL

文章 ID：216715254

文章详细
2.Modelado de la Fluidodinámica y Transporte de Vapor en Hornos Microondas

作　　者：Javier R. Arballo ;Sandro M. Goñi ;Rodolfo H. Mascheroni

出　　处：Mecánica Computacional. 2017 ;35(15):789-804.

出版社：CIMEC-INTEC-CONICET-UNL

文章 ID：216568471

文章详细全文下载
3.Simulación del Proceso de Pasteurización de Leche por Microondas y por Inmersión. Análisis Comparativo del Tipo de Tratamiento y Orientacion del Envase

作　　者：Alejandro R. Lespinard ;Javier R. Arballo ;Rodolfo H. Mascheroni

出　　处：Mecánica Computacional. 2016 ;34(27):1843-1858.

出版社：CIMEC-INTEC-CONICET-UNL

文章 ID：216568685

文章详细全文下载
4.Modelado Matemática de la Transferencia de Calor y Materia y de la Presión durante la Deshidratación con Microondas de Alimentos como Medios Porosos

作　　者：Javier R. Arballo ;Laura A. Campañone ;Rodolfo H. Mascheroni

出　　处：Mecánica Computacional. 2014 ;33(34):2147-2160.

出版社：CIMEC-INTEC-CONICET-UNL

文章 ID：216568950

文章详细全文下载
5.Análisis de Perfiles de Temperatura Durante el Proceso de Calentamiento de Frutas por Microondas

作　　者：Javier R. Arballo ;Laura A. Campañone ;Rodolfo H. Mascheroni

出　　处：Mecánica Computacional. 2013 ;32(17):1393-1407.

出版社：CIMEC-INTEC-CONICET-UNL

文章 ID：216569330

文章详细全文下载
6.Simulación Numérica de la Deshidratación de Frutas por Métodos Combinados: Secado por Impregnación y Microondas

作　　者：Javier R. Arballo ;Laura A. Campañone ;Rodolfo H. Mascheroni

出　　处：Mecánica Computacional. 2010 ;29(84):8197-8212.

出版社：CIMEC-INTEC-CONICET-UNL

文章 ID：216570127

文章详细

	有本地全文	4篇
	有全文链接	2篇

全文

出版年度

作者

文章类型

来源期刊

学科主题

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Javier R. Arballo")))) )) ) )"

	Javier R. Arballo	6篇
	Rodolfo H. Mascheroni	6篇
	Laura A. Campañone	4篇
	Alejandro R. Lespinard	1篇
	Sandro M. Goñi	1篇

	2017	1篇
	2016	1篇
	2014	1篇
	2013	1篇
	2010	2篇