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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Armando Quintero-Ramos	1篇
	Carlos A. Amaya-Guerra	1篇
	Carmen O. Meléndez-Pizarro	1篇
	Esther Pérez-Carrillo	1篇
	Fernando Martínez-Bustos	1篇

	Jazmin L. Tobias-Espinoza	1篇
	Juan A. Ortega-Gutiérrez	1篇
	Juan G. Báez-González	1篇
	María A. Núñez-González	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of the Addition of Flaxseed and Amaranth on the Physicochemical and Functional Properties of Instant-Extruded Products

作　　者：Jazmin L. Tobias-Espinoza ;Carlos A. Amaya-Guerra ;Armando Quintero-Ramos 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(6):1-14.doi:10.3390/foods8060183

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：233892673

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