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2篇

出版年度

2005

2篇

作者

	Ješić, Siniša	2篇
	Maltar-Strmečki, Nadica	2篇
	Rakvin, Boris	2篇

来源期刊

MESO The first Croatian meat journal

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ješić, Siniša")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Identifikacija škampa (Nephrops novergicus) konzerviranih ionizacijskim zračenjem i provjera ispravnosti doze

作　　者：Maltar-Strmečki, Nadica ;Ješić, Siniša ;Rakvin, Boris

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2005 ;VII(6):35-39.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060978

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2.Identification of the norway lobster (Nephrops novergicus) preserved with ionising radiation and testing of prescribed dose with electron paramagnetic resonance spectroscopy

作　　者：Maltar-Strmečki, Nadica ;Ješić, Siniša ;Rakvin, Boris

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2005 ;VII(6):35-39.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060979

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