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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Carla Barlagne	1篇
	Denis Cornet	1篇
	Harry Ozier‐Lafontaine	1篇
	Jean‐Louis Diman	1篇
	Jean‐Marc Blazy	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jean‐Marc Blazy")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Consumers'' preferences for fresh yam: a focus group study

作　　者：Carla Barlagne ;Denis Cornet ;Jean‐Marc Blazy 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(1):54-66.doi:10.1002/fsn3.364

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：191847709

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1

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