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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	André Tchernof	1篇
	Hélène Jacques	1篇
	Jean Mboma	1篇
	Nadine Leblanc	1篇
	Pascal Dubé	1篇

	Paul Angers	1篇
	René L. Jacobs	1篇
	Sereana Wan	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jean Mboma")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Liver and plasma lipid changes induced by cyclic fatty acid monomers from heated vegetable oil in the rat

作　　者：Jean Mboma ;Nadine Leblanc ;Sereana Wan 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(8):2092-2103.doi:10.1002/fsn3.766

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：223906538

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

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