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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Jedrejčić, Nikolina	1篇
	Kovačević Ganić, Karin	1篇
	Lukić, Igor	1篇
	Peršurić, Đordano	1篇
	Staver, Mario	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jedrejčić, Nikolina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Phenolic and Aroma Composition of White Wines Produced by Prolonged Maceration and Maturation in Wooden Barrels

作　　者：Lukić, Igor ;Jedrejčić, Nikolina ;Kovačević Ganić, Karin 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2015 ;53(4):407-418.doi:10.17113/ftb.53.04.15.4144

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：133924003

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