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出版年度

	2020	1篇
	2010	2篇

作者

	Jehannara Calle Domínguez	2篇
	José Gandón Hernández	2篇
	Cristina M. Rosell	1篇
	Jehannara Calle	1篇
	Yaiza Benavent-Gil	1篇

来源期刊

	Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos	2篇
	Proceedings	1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

	西班牙语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

委内瑞拉

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jehannara Calle")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Sustitución de combustible diésel por gas licuado de petróleo en un tostador de café de la Torrefactora del Este en Cuba.

作　　者：Jehannara Calle Domínguez ;José Gandón Hernández

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2010 ;1(2).

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：85304425

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2.Sustitución de combustible diésel por gas licuado de petróleo en un tostador de café de la Torrefactora del Este en Cuba

作　　者：Jehannara Calle Domínguez ;José Gandón Hernández

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2010 ;1(2):113-126.

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：197763733

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3.Influence of the Use of Hydrocolloids in the Development of Gluten-Free Breads from Colocasia esculenta Flour

作　　者：Jehannara Calle ;Yaiza Benavent-Gil ;Cristina M. Rosell

出　　处：Proceedings. 2020 ;54(33):6.doi:10.3390/proceedings2020053006

出版社：MDPI AG

文章 ID：1028083779

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1

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