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作 者：Matijević, Bojan ;Božanić, Rajka ;Tratnik, Ljubica 等
出 处：Mljekarstvo. 2008 ;58(3):243-255.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064306
作 者：Matijević, Bojan ;Božanić, Rajka ;Tratnik, Ljubica 等
出 处：Mljekarstvo. 2008 ;58(3):243-255.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064307
作 者：Jeličić, Irena ;Božanić, Rajka ;Tratnik, Ljubica
出 处：Mljekarstvo. 2008 ;58(3):257-274.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064308
作 者：Jeličić, Irena ;Božanić, Rajka ;Tratnik, Ljubica
出 处：Mljekarstvo. 2008 ;58(3):257-274.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064309
作 者：Jeličić, Irena ;Božanić, Rajka ;Krčmar, Nevenka
出 处：Mljekarstvo. 2009 ;59(2):155-175.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064364
作 者：Jeličić, Irena ;Božanić, Rajka ;Krčmar, Nevenka
出 处：Mljekarstvo. 2009 ;59(2):155-175.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83064365
作 者：Lisak, Katarina ;Lenc, Maja ;Jeličić, Irena 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2012 ;7(SPECIAL ISSUE - 7th):39-43.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：83042105
作 者：Jeličić, Irena ;Lisak, Katarina
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2012 ;7(1-2):0-0.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：83042111
作 者：Jeličić, Irena ;Lisak, Katarina
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2012 ;7(1-2):78-84.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：83042112
作 者：Lisak, Katarina ;Jeličić, Irena ;Tratnik, Ljubica 等
出 处：Mljekarstvo. 2011 ;61(3):220-225.
出 版 社：Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID：83065849