作　　者：Tina Lešić ;Nada Vahčić ;Ivica Kos 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1-18.doi:10.3390/foods9080990

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：252112164

作　　者：Jelka, Pleadin ;Frece, Jadranka ;Markov, Ksenija

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2017 ;12(1-2):4-13.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：203656777

作　　者：Jelka Pleadin ;Tina Lešić ;Bojan Šarkanj 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2020 ;15(1-2):3-10.doi:10.31895/hcptbn.15.1-2.9

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：259955395

作　　者：Dora Klisović ;Olivera Koprivnjak ;Anja Novoselić 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152329

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038836402

作　　者：Greta Krešić ;Elena Dujmić ;Dina Lončarić 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142158

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038852907

作　　者：Greta Krešić ;Elena Dujmić ;Dina Lončarić 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(13).doi:10.3390/nu14132691

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038612249