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	有全文链接	1篇

出版年度

	2021	2篇
	2015	1篇

作者

	Jennifer L. Aalhus	3篇
	Manuel Juárez	3篇
	Ivy L. Larsen	2篇
	José Segura	2篇
	Nuria Prieto	2篇

	Óscar López-Campos	2篇
	Argenis Rodas‐González	1篇
	Bethany Uttaro	1篇
	Gregory Penner	1篇
	Joyce Parslow	1篇
	Liliana Mahecha-Ledesma	1篇
	Michael E. R. Dugan	1篇
	Payam Vahmani	1篇
	Wilson Barragán-Hernández	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Food Science & Nutrition	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jennifer L. Aalhus")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Determination of optimum oven cooking procedures for lean beef products

作　　者：Argenis Rodas‐González ;Ivy L. Larsen ;Bethany Uttaro 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(6):475-485.doi:10.1002/fsn3.229

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：131652810

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2.Carcass and Primal Composition Predictions Using Camera Vision Systems (CVS) and Dual-Energy X-ray Absorptiometry (DXA) Technologies on Mature Cows

作　　者：José Segura ;Jennifer L. Aalhus ;Nuria Prieto 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1118.doi:10.3390/foods10051118

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262288678

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3.Effect of Feeding Barley, Corn, and a Barley/Corn Blend on Beef Composition and End-Product Palatability

作　　者：Wilson Barragán-Hernández ;Michael E. R. Dugan ;Jennifer L. Aalhus 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):977.doi:10.3390/foods10050977

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261537175

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