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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Jacqueline Beckley	1篇
	Jennifer Vahalik	1篇
	Melissa Jeltema	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jennifer Vahalik")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Model for understanding consumer textural food choice

作　　者：Melissa Jeltema ;Jacqueline Beckley ;Jennifer Vahalik

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(3):202-212.doi:10.1002/fsn3.205

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：102727275

文章详细

1

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