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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Jerson C. Sorio	1篇
	Jose P. Peralta	1篇

来源期刊

American Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jerson C. Sorio")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Evaluation of a Small Scale UV-treated Recirculating Depuration System for Oysters (Crassostrea iredalei)

作　　者：Jerson C. Sorio ;Jose P. Peralta

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2017 ;5(4):117-124.doi:10.12691/ajfst-5-4-1

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：198331276

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