作　　者：Pedro Pablo Marín Dueñas ;Jesús Lozano Fernández

出　　处：Retos: Revista de Ciencias de la Administración y Economía. 2017 ;7(13):9-26.doi:10.17163/ret.n13.2017.01

出 版 社：Universidad Politécnica Salesiana

文 章 ID：249328243

作　　者：Paula García ;Carolina Fredes ;Inés Cea 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):1-17.doi:10.3390/foods10020203

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：258538703

作　　者：Mariló Olivares-Vicente ;Noelia Sánchez-Marzo ;José Antonio Encinar 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(12):2961-2978.doi:10.3390/nu11122961

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257143754

作　　者：Francisco Javier Leyva-Jiménez 1, ;Jesús Lozano-Sánchez ;María de la Luz Cádiz-Gurrea 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(7):1646-1669.doi:10.3390/nu11071646

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257141710

作　　者：Francisco Portalo-Calero ;Patricia Arroyo ;José Ignacio Suárez 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(9):414-433.doi:10.3390/foods8090414

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044696

作　　者：Amani Taamalli ;Anouar Feriani ;Jesús Lozano-Sanchez 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):804-821.doi:10.3390/foods9060804

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045466

作　　者：Francisco Javier Leyva-Jiménez ;Jesús Lozano-Sánchez ;Álvaro Fernández-Ochoa 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):931-946.doi:10.3390/foods9070931

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257043748

作　　者：Francisco Javier Leyva-Jiménez ;Jesús Lozano-Sánchez ;María de la Luz Cádiz-Gurrea 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1547.doi:10.3390/foods9111547

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：255624024

作　　者：Carlos Sánchez ;J. Pedro Santos ;Jesús Lozano

出　　处：Biosensors. 2019 ;9(1):35-54.doi:10.3390/bios9010035

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257004763

作　　者：Lucía López-Salas ;Inés Cea ;Isabel Borrás-Linares 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1407.doi:10.3390/foods10061407

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：263084883