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出版年度

	2022	3篇
	2021	3篇
	2020	2篇
	2019	2篇

作者

	Jesús Lozano-Sánchez	10篇
	Antonio Segura-Carretero	9篇
	Isabel Borrás-Linares	4篇
	María de la Luz Cádiz-Gurrea	4篇
	David Arráez-Román	3篇

	Francisco Javier Leyva-Jiménez	3篇
	Carmen Duque-Soto	2篇
	Inés Cea	2篇
	Lucía López-Salas	2篇
	Paz Robert	2篇
	Rosa Quirantes-Piné	2篇
	Álvaro Fernández-Ochoa	2篇
	Aziez Chettoum	1篇
	Carolina Fredes	1篇
	Catherine Riva	1篇
	Cristina Vergara	1篇
	David Arraez-Roman	1篇
	Enrique Barrajón-Catalán	1篇
	Farid Chebrouk	1篇
	Francisco Javier Leyva-Jiménez 1,	1篇
	Gema Nieto	1篇
	Gloria Sánchez	1篇
	Henni Chader	1篇
	Irene Falcó	1篇
	Jhunior Abrahan Marcía Fuentes	1篇
	José Antonio Encinar	1篇
	Latifa Khattabi	1篇
	Mariló Olivares-Vicente	1篇
	María Herranz-López	1篇
	Miguel Navarro-Alarcón	1篇
	Mustapha Mounir Bouhenna	1篇
	Noelia Sánchez-Marzo	1篇
	Paula García	1篇
	Paula Jimenez	1篇
	Salah Akkal	1篇
	Tarek Boudiar	1篇
	Tatiana Emanuelli	1篇
	Vicente Micol	1篇

文章类型

	Research Article	9篇
	Reviews	1篇

来源期刊

	Foods	8篇
	Nutrients	2篇

学科主题

	食品工业	8篇
	营养学	2篇

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10篇

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瑞士

10篇

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共 10 条记录

排序：全选导出：

1.Recovery of Bioactive Compounds from Pomegranate (Punica granatum L.) Peel Using Pressurized Liquid Extraction

作　　者：Paula García ;Carolina Fredes ;Inés Cea 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):1-17.doi:10.3390/foods10020203

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538703

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2.The Potential Synergistic Modulation of AMPK by Lippia citriodora Compounds as a Target in Metabolic Disorders

作　　者：Mariló Olivares-Vicente ;Noelia Sánchez-Marzo ;José Antonio Encinar 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(12):2961-2978.doi:10.3390/nu11122961

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257143754

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3.Functional Ingredients based on Nutritional Phenolics. A Case Study against Inflammation: Lippia Genus

作　　者：Francisco Javier Leyva-Jiménez 1, ;Jesús Lozano-Sánchez ;María de la Luz Cádiz-Gurrea 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(7):1646-1669.doi:10.3390/nu11071646

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141710

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4.Optimized Extraction of Phenylpropanoids and Flavonoids from Lemon Verbena Leaves by Supercritical Fluid System Using Response Surface Methodology

作　　者：Francisco Javier Leyva-Jiménez ;Jesús Lozano-Sánchez ;Álvaro Fernández-Ochoa 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):931-946.doi:10.3390/foods9070931

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043748

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5.Spray-Drying Microencapsulation of Bioactive Compounds from Lemon Verbena Green Extract

作　　者：Francisco Javier Leyva-Jiménez ;Jesús Lozano-Sánchez ;María de la Luz Cádiz-Gurrea 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1547.doi:10.3390/foods9111547

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255624024

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6.Preliminary Investigation of Different Drying Systems to Preserve Hydroxytyrosol and Its Derivatives in Olive Oil Filter Cake Pressurized Liquid Extracts

作　　者：Lucía López-Salas ;Inés Cea ;Isabel Borrás-Linares 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1407.doi:10.3390/foods10061407

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263084883

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7.Development of an Innovative Pressurized Liquid Extraction Procedure by Response Surface Methodology to Recover Bioactive Compounds from Carao Tree Seeds

作　　者：Jhunior Abrahan Marcía Fuentes ;Lucía López-Salas ;Isabel Borrás-Linares 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):398.doi:10.3390/foods10020398

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259208617

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8.Characterization and Influence of Static In Vitro Digestion on Bioaccessibility of Bioactive Polyphenols from an Olive Leaf Extract

作　　者：Carmen Duque-Soto ;Rosa Quirantes-Piné ;Isabel Borrás-Linares 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050743

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036789315

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9.RP-HPLC-ESI-QTOF-MS Qualitative Profiling, Antioxidant, Anti-Enzymatic, Anti-Inflammatory, and Non-Cytotoxic Properties of Ephedra alata Monjauzeana

作　　者：Latifa Khattabi ;Tarek Boudiar ;Mustapha Mounir Bouhenna 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020145

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036565935

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10.Potential Antioxidant and Antiviral Activities of Hydroethanolic Extracts of Selected Lamiaceae Species

作　　者：Carmen Duque-Soto ;Isabel Borrás-Linares ;Rosa Quirantes-Piné 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131862

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038592961

文章详细

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