1.Environmental and occupational impacts from U.S. beef slaughtering are of same magnitude of beef foodborne illnesses on human health

作　　者：Shaobin Li ;Jeyamkondan Subbiah ;Bruce Dvorak

出　　处：Environment International. 2019 ;129:1-10.doi:10.1016/j.envint.2019.05.051

出版社：Pergamon

文章 ID：238446859

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2.Agenator: An open source computer-controlled dry aging system for beef

作　　者：Soon Kiat Lau ;Felipe Azevedo Ribeiro ;Jeyamkondan Subbiah 等

出　　处：OpenHardwareX. 2019 ;6.doi:10.1016/j.ohx.2019.e00086

出版社：Elsevier

文章 ID：1025988812

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3.Continuous Radiofrequency-Assisted Thermal Processing of Packaged Soft Wheat Flour

作　　者：Sreenivasula Reddy Boreddy ;Jeyamkondan Subbiah

出　　处：Current Journal of Applied Science and Technology. 2020 ;39(32):85-94.doi:10.9734/cjast/2020/v39i3231004

出版社：Sciencedomain International

文章 ID：1030090619

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4.TDT Sandwich: An open source dry heat system for characterizing the thermal resistance of microorganisms

作　　者：Soon Kiat Lau ;Jeyamkondan Subbiah

出　　处：OpenHardwareX. 2020 ;8:1-18.doi:10.1016/j.ohx.2020.e00114

出版社：Elsevier

文章 ID：1030094050

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5.HumidOSH: A self-contained environmental chamber with controls for relative humidity and fan speed

作　　者：Soon Kiat Lau ;Jeyamkondan Subbiah

出　　处：OpenHardwareX. 2020 ;8:1-13.doi:10.1016/j.ohx.2020.e00141

出版社：Elsevier

文章 ID：1030094069

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	Soon Kiat Lau	3篇
	Bruce Dvorak	1篇
	Chris R. Calkins	1篇
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