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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Chun-Li Song	1篇
	Jia-Peng Chen	1篇
	Jian Ren	1篇
	Xi-Qun Zheng	1篇
	Xiang Liu	1篇

Xiao-Lan Liu

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jia-Peng Chen")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Preparation and Evaluation of New Glycopeptides Obtained by Proteolysis from Corn Gluten Meal Followed by Transglutaminase-Induced Glycosylation with Glucosamine

作　　者：Xiao-Lan Liu ;Chun-Li Song ;Jia-Peng Chen 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):555-570.doi:10.3390/foods9050555

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045296

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