作　　者：Jiamei Qi ;Juntong Yu ;Yuetong Li 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(10):3273-3285.doi:10.1002/fsn3.1187

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：239860801

作　　者：Yunjing Chen ;Shuxiu Zheng ;Guangwen Zhang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(4):2158-2168.doi:10.1002/fsn3.2185

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：260813134

作　　者：Jinli Xie ;Yanghanxiu Liu ;Bohui Chen 等

出　　处：Food & Nutrition Research. 2019 ;63:1-12.doi:10.29219/fnr.v63.1559

出 版 社：Co-Action Publishing

文 章 ID：231489801

作　　者：Jianming Luo ;Shiren Song ;Zheng Wei 等

出　　处：Food & Nutrition Research. 2017 ;61.doi:10.1080/16546628.2017.1412795

出 版 社：Co-Action Publishing

文 章 ID：1016878424

作　　者：Na Li ;Peng An ;Jifeng Wang 等

出　　处：iScience. 2022 ;25(4):1-21.doi:10.1016/j.isci.2022.104091

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1037222347