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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Ichiro NAKAMURA	1篇
	Jin SAKAMOTO	1篇
	Tetsuaki TSUCHIDO	1篇
	Tomoko ABE	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

1篇

学科主题

工业技术

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jin SAKAMOTO")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ThermoKill Database R8110: The Latest Version of a Microbial Thermal Death Database and Its Corresponding Information Statistics

作　　者：Tomoko ABE ;Jin SAKAMOTO ;Tetsuaki TSUCHIDO 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2012 ;13(4):137-142.doi:10.11301/jsfe.13.137

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：108517581

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