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2篇

出版年度

2012

2篇

作者

	H. P. Vasantha Rupasinghe	2篇
	Jingfei Gao	2篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	1篇
	The Open Food Science Journal	1篇

学科主题

	食品工业	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	美国	1篇
	荷兰	1篇

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共 2 条记录

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1.Nutritional, Physicochemical and Microbial Quality of Ultrasound-Treated Apple-Carrot Juice Blends

作　　者：Jingfei Gao ;H. P. Vasantha Rupasinghe

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(2):212-218.doi:10.4236/fns.2012.32031

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879438

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2.Characterization of ‘Honeycrisp’ and ‘McIntosh’ Apple Juice Quality in Relation to Delayed Cooling Treatments

作　　者：Jingfei Gao ;H. P. Vasantha Rupasinghe

出　　处：The Open Food Science Journal. 2012 ;6(1):12-15.doi:10.2174/1874256401206010012

出版社：Bentham open

文章 ID：85113060

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