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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Fan Zhang	1篇
	Jingjing Chai	1篇
	Liang Zhao	1篇
	Xiaojun Liao	1篇
	Yongtao Wang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jingjing Chai")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Impact of N2-Assisted High-Pressure Processing on the Microorganisms and Quality Indices of Fresh-Cut Bell Peppers

作　　者：Fan Zhang ;Jingjing Chai ;Liang Zhao 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):508.doi:10.3390/foods10030508

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259367574

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