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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Faik Ahmet Ayaz	1篇
	Huseyin Inceer	1篇
	Hülya Torun	1篇
	Jiri Gruz	1篇
	Michaela Subrtova	1篇

	Miroslav Strnad	1篇
	Nesrin Colak	1篇

来源期刊

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

波兰

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of Phenolics and Phenolic Acid Profiles in Conjunction with Oxygen Radical Absorbing Capacity (ORAC) in Berries of Vaccinium arctostaphylos L. and V. myrtillus L.

作　　者：Nesrin Colak ;Hülya Torun ;Jiri Gruz 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016 ;66(2):85-92.doi:10.1515/pjfns-2015-0053

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：175795427

文章详细

1

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