作　　者：Marcela Cehula ;Mojmir Baron ;Tunde Jurikova 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:759-766.doi:10.5219/1390

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259481988

作　　者：Marcela Cehula ;Michal Kumsta ;Radek Sotolar 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:1137-1142.doi:10.5219/1396

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259482032

作　　者：Jiri Sochor ;Boris Krska ;Jaroslav Polak 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2015 ;9(1):195-200.doi:10.5219/420

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803659

作　　者：Zuzana Jakubcová ;Pavel Horky ;Lenka Dostalova 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2015 ;9(1):382-387.doi:10.5219/503

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803691

作　　者：Petr Mares ;Tunde Jurikova Pokorna ;Jiri Sochor 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):20-24.doi:10.5219/322

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803725

作　　者：Zuzana Jakubcova ;Ladislav Zeman ;Petr Mares 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):228-232.doi:10.5219/383

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803762

作　　者：Jiri Mlcek ;Anna Plaskova ;Tunde Jurikova 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092053

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035683655

作　　者：Muhammed Kupe ;Sezai Ercisli ;Mojmir Baron 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(18):10236.doi:10.3390/su131810236

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1035714006