作 者:Dong Nguyen ;Alena Nováková ;Klára Spurná 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(5):407-413.doi:10.17221/172/2017-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:201935967
作 者:Lea Pogačnik ;Tina Bergant ;Mihaela Skrt 等
出 处:Foods. 2020 ;9(5):544-555.doi:10.3390/foods9050544
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:257045250
作 者:Jitka Viktorová ;Michal Stupák ;Kateřina Řehořová 等
出 处:Foods. 2020 ;9(5):585-599.doi:10.3390/foods9050585
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:257045259