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	有本地全文	3篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2019	1篇
	2017	1篇
	2016	1篇
	2011	1篇

作者

	Joachim Scholderer	4篇
	Nina Veflen	2篇
	Anne Odile Peschel	1篇
	Benedik Samuelsen	1篇
	Fredrik Gregersen	1篇

	Ingunn Elvekrok	1篇
	Jens O. Kuegler	1篇
	Lynn van Wezemael	1篇
	Oddveig Storstad	1篇
	Oydis Ueland	1篇
	Solveig Langsrud	1篇
	Stephan Zielke	1篇
	Therese Hagtvedt	1篇
	Wim Verbeke	1篇
	Øydis Ueland	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	International Journal on Food System Dynamics	2篇
	Proceedings in Food System Dynamics	2篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

德国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Joachim Scholderer")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Food Scares: Reflections and Reactions

作　　者：Nina Veflen ;Oddveig Storstad ;Benedik Samuelsen 等

出　　处：International Journal on Food System Dynamics. 2017 ;8(2):155-164.doi:10.18461/ijfsd.v8i2.826

出版社：CentMA

文章 ID：206253137

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2.Reference Price Formation for Product Innovations – the Role of Consistent Price-Value-Relationships

作　　者：Anne Odile Peschel ;Stephan Zielke ;Joachim Scholderer

出　　处：Proceedings in Food System Dynamics. 2016 ;:101-103.doi:10.18461/pfsd.2016.1611

出版社：Proceedings in Food System Dynamics

文章 ID：185583168

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3.European Consumers’ Acceptance of Beef Safety-Improving Interventions at Different Stages of the Beef Chain: Primary Production, Slaughtering, Processing and Packaging

作　　者：Lynn van Wezemael ;Wim Verbeke ;Jens O. Kuegler 等

出　　处：Proceedings in Food System Dynamics. 2011 ;:311-319.

出版社：Proceedings in Food System Dynamics

文章 ID：193158091

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4.Composition of Collaborative Innovation Networks: An Investigation of Process Characteristics and Outcomes

作　　者：Nina Veflen ;Joachim Scholderer ;Ingunn Elvekrok

出　　处：International Journal on Food System Dynamics. 2019 ;10(1):1-20.doi:10.18461/ijfsd.v10i1.01

出版社：CentMA

文章 ID：230830447

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