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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Irena Mačionienė	2篇
	Joana Šalomskienė	2篇
	Reda Riešutė	2篇
	Alvija Šalaševičienė	1篇
	Anet Režek Jambrak	1篇

	Dovile Jonkuvienė	1篇
	Krystian Marszałek	1篇
	Raimundas Narkevičius	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Czech Journal of Food Sciences	1篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	捷克	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Impact of antimicrobials, naturally produced by lactic acid bacteria, on the Listeria monocytogenes growth in minced salmon

作　　者：Joana Šalomskienė ;Dovile Jonkuvienė ;Irena Mačionienė 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(5):280-286.doi:10.17221/342/2019-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：257805841

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2.Effect of Anolyte on S. Typhimurium and L. monocytogenes Growth in Minced Pork and Beef Cuts

作　　者：Reda Riešutė ;Joana Šalomskienė ;Alvija Šalaševičienė 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030415

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569004

文章详细

1

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