作　　者：MENDES, Joana Maia ;DAIRIKI, Jony Koji ;INOUE, Luis Antonio Kioshi Aoki 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(3):383-388.doi:10.1590/1678-457x.14316

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：204725138

作　　者：Joana Maia Simoni ;Angélica Bastos

出　　处：Arquivos Brasileiros de Psicologia. 2013 ;65(3):409-420.

出 版 社：Universidade Federal do Rio de Janeiro

文 章 ID：97867917

作　　者：Joana Maia ;Manuela Veríssimo ;Bruno Ferreira 等

出　　处：Psicologia: Reflexão e Crítica. 2012 ;25(3):491-498.

出 版 社：Universidade Federal do Rio Grande do Sul

文 章 ID：97854727

作　　者：Mendes, Joana Maia ;Inoue, Luis Antonio Kioshi Aoki ;Jesus, Rogério Souza

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2015 ;18(2):162-169.doi:10.1590/1981-6723.1115

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：115289503

作　　者：Nuno M. M. Ramos ;Andrea R. Souza ;Joana Maia 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2020 ;172:1-7.doi:10.1051/e3sconf/202017221003

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：254142124

作　　者：Nuno M. M. Ramos ;Andrea R. Souza ;Joana Maia 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2020 ;172:1-7.doi:10.1051/e3sconf/202017224004

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：254142156