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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Abel Atukwase	1篇
	Agnes Namutebi	1篇
	Gaston Ampek Tumuhimbise	1篇
	Joanita Orishaba	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Salt on the Sensory and Keeping Quality of Orange Fleshed Sweetpotato Crisps

作　　者：Gaston Ampek Tumuhimbise ;Joanita Orishaba ;Abel Atukwase 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(4):454-460.doi:10.4236/fns.2013.44058

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879688

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