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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Adriana Aniceto	1篇
	Anderson Junger Teodoro	1篇
	Bruno Boquimpani	1篇
	Joel Pimentel Abreu	1篇
	Julia Montenegro	1篇

	Monique de Barros Elias Campos	1篇
	Otniel Freitas‐Silva	1篇
	Paulo Sérgio Marcellini	1篇
	Rafael Cadena	1篇
	Vanessa Azevedo de Jesuz	1篇
	Vanessa Rosse de Souza	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Joel Pimentel Abreu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Fruit‐based drink sensory, physicochemical, and antioxidant properties in the Amazon region: Murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth and verbascifolia (L.) DC) and tapereba (Spondia mombin)

作　　者：Vanessa Rosse de Souza ;Adriana Aniceto ;Joel Pimentel Abreu 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(5):2341-2347.doi:10.1002/fsn3.1520

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790390

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