作 者:Sali Atanga Ndindeng ;John Manful ;Koichi Futakuchi 等
出 处:Food Science & Nutrition. 2015 ;3(6):557-568.doi:10.1002/fsn3.242
出 版 社:John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID:131652827
作 者:Mauro Marengo ;Hannah F. Akoto ;Miriam Zanoletti 等
出 处:Foods. 2016 ;5(2):38-48.doi:10.3390/foods5020038
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:257044472
作 者:Elvire V. Zohoun ;Erasmus N. Tang ;Mohamed M. Soumanou 等
出 处:Food Science & Nutrition. 2018 ;6(3):638-652.doi:10.1002/fsn3.600
出 版 社:John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID:215671570
作 者:Elvire V. Zohoun ;Sali A. Ndindeng ;Mohamed M. Soumanou 等
出 处:Food Science & Nutrition. 2018 ;6(4):757-764.doi:10.1002/fsn3.617
出 版 社:John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID:216910466