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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Cynthia H. Chen	1篇
	John Marchello	1篇
	Mendel Friedman	1篇
	Sadhana Ravishankar	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("John Marchello")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Plant Extracts and Essential Oils at Concentrations Acceptable to a Sensory Panel Inactivate Salmonella Typhimurium DT104 in Ground Pork

作　　者：Cynthia H. Chen ;John Marchello ;Mendel Friedman 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2021 ;12(2):162-175.doi:10.4236/fns.2021.122014

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：1031446748

文章详细

1

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