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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	John Wolodko	3篇
	Khemiga Khemacheevakul	2篇
	Wendy Wismer	2篇
	Cinu Varghese	1篇
	Ha Nguyen	1篇

	Lingyun Chen	1篇
	M. S. Roopesh	1篇
	Michael Doschak	1篇
	Pierre-Sylvain Mirade	1篇
	Prem Prakash Srivastav	1篇
	Stéphane Portanguen	1篇
	Susana De León Siller	1篇
	Xiaoqin Feng	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("John Wolodko")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of Selected Product and Process Parameters on Microstructure, Rheological, and Textural Properties of 3D Printed Cookies

作　　者：Cinu Varghese ;John Wolodko ;Lingyun Chen 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):907-920.doi:10.3390/foods9070907

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043741

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2.Temporal Sensory Perceptions of Sugar-Reduced 3D Printed Chocolates

作　　者：Khemiga Khemacheevakul ;John Wolodko ;Ha Nguyen 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092082

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035675587

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3.Effect of Labelling and Information on Consumer Perception of Foods Presented as 3D Printed

作　　者：Xiaoqin Feng ;Khemiga Khemacheevakul ;Susana De León Siller 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060809

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036855219

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1

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