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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Aylin W. Sahin	1篇
	Daniel Valdeperez	1篇
	Elke K. Arendt	1篇
	Giacomo Cattaneo	1篇
	Jonas Joachim Atzler	1篇

	Patrick O’Riordan	1篇
	Steffen Münch	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Rejuvenated Brewer’s Spent Grain: EverVita Ingredients as Game-Changers in Fibre-Enriched Bread

作　　者：Aylin W. Sahin ;Jonas Joachim Atzler ;Daniel Valdeperez 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1162.doi:10.3390/foods10061162

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262321862

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