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4篇

出版年度

	2019	2篇
	2015	1篇
	2014	1篇

作者

	Elad Tako	4篇
	Jonathan J Hart	2篇
	Jonathan J. Hart	2篇
	Raymond P Glahn	2篇
	Raymond P. Glahn	2篇

	Alexander A. T. Johnson	1篇
	Jason A. Wiesinger	1篇
	Jesse T. Beasley	1篇
	Jessica Budiman	1篇
	Karen A. Cichy	1篇
	Nikolai Kolba	1篇
	Spenser M Reed	1篇
	Spenser Reed	1篇
	Steve E Beebe	1篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

	Nutrients	2篇
	Nutrition Journal	2篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	营养学	2篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	英国	2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jonathan J. Hart")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Higher iron pearl millet ( Pennisetum glaucum L.) provides more absorbable iron that is limited by increased polyphenolic content

作　　者：Elad Tako ;Spenser M Reed ;Jessica Budiman 等

出　　处：Nutrition Journal. 2015 ;14(1):11.doi:10.1186/1475-2891-14-11

出版社：BioMed Central

文章 ID：96987942

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2.Polyphenolic compounds appear to limit the nutritional benefit of biofortified higher iron black bean ( Phaseolus vulgaris L.)

作　　者：Elad Tako ;Steve E Beebe ;Spenser Reed 等

出　　处：Nutrition Journal. 2014 ;13(1):28.doi:10.1186/1475-2891-13-28

出版社：BioMed Central

文章 ID：95175016

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3.Investigation of Nicotianamine and 2′ Deoxymugineic Acid as Enhancers of Iron Bioavailability in Caco-2 Cells

作　　者：Jesse T. Beasley ;Jonathan J. Hart ;Elad Tako 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(7):1502-1513.doi:10.3390/nu11071502

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141533

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4.An In Vivo (Gallus gallus) Feeding Trial Demonstrating the Enhanced Iron Bioavailability Properties of the Fast Cooking Manteca Yellow Bean (Phaseolus vulgaris L.)

作　　者：Jason A. Wiesinger ;Raymond P. Glahn ;Karen A. Cichy 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(8):1768-1789.doi:10.3390/nu11081768

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141950

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