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出版年度

	2020	1篇
	2015	1篇

作者

	Jonathan Wenzel	2篇
	Lihua Wang	2篇
	Michelle Ammerman	2篇
	Ali Zand	1篇
	Alyssa Warburton	1篇

	Anna Kjellson	1篇
	Cheryl S. Samaniego	1篇
	Cheryl Storer Samaniego	1篇
	Kirsten Cussans	1篇
	Korrine Ketchum	1篇
	La'Shyla Nelson	1篇
	Scott Constine	1篇
	Sebastian Horcasitas	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jonathan Wenzel")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Superheated liquid and supercritical denatured ethanol extraction of antioxidants from Crimson red grape stems

作　　者：Jonathan Wenzel ;Cheryl Storer Samaniego ;Lihua Wang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(6):569-576.doi:10.1002/fsn3.246

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：131652830

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2.Influence of supercritical fluid extraction parameters in preparation of black chokeberry extracts on total phenolic content and cellular viability

作　　者：Jonathan Wenzel ;Lihua Wang ;Sebastian Horcasitas 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(7):3626-3637.doi:10.1002/fsn3.1645

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：252131121

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