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4篇

出版年度

	2020	2篇
	2019	2篇

作者

	Joong-Hyuck Auh	4篇
	Da Hyun Kim	1篇
	Eun Ju Shin	1篇
	Gyoung-Deuck Kim	1篇
	Hee-Seon Lee	1篇

	Jeongyeon Oh	1篇
	Jin Young Lee	1篇
	Kyung-Heon Kim	1篇
	Minki Chae	1篇
	Nathan A. K. Wong	1篇
	Sanguine Byun	1篇
	Seungpyo Hong	1篇
	Soon Ok Woo	1篇
	Sung-Hoon Park	1篇
	Sung-Won Hur	1篇
	Sungbin Choi	1篇
	Sungwon Yoon	1篇
	Tae-Gyu Lim	1篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

	Foods	3篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	营养学	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

瑞士

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Joong-Hyuck Auh")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Propolis Suppresses UV-Induced Photoaging in Human Skin through Directly Targeting Phosphoinositide 3-Kinase

作　　者：Da Hyun Kim ;Joong-Hyuck Auh ;Jeongyeon Oh 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(12):3790-3801.doi:10.3390/nu12123790

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257518049

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2.Comparative Characterization of Protein Hydrolysates from Three Edible Insects: Mealworm Larvae, Adult Crickets, and Silkworm Pupae

作　　者：Sungwon Yoon ;Nathan A. K. Wong ;Minki Chae 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(11):563-578.doi:10.3390/foods8110563

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044760

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3.Amylose-Lipid Complex as a Fat Replacement in the Preparation of Low-Fat White Pan Bread

作　　者：Hee-Seon Lee ;Kyung-Heon Kim ;Sung-Hoon Park 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):194-205.doi:10.3390/foods9020194

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045000

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4.Metabolomic Screening of Anti-Inflammatory Compounds from the Leaves of Actinidia arguta (Hardy Kiwi)

作　　者：Gyoung-Deuck Kim ;Jin Young Lee ;Joong-Hyuck Auh

出　　处：Foods. 2019 ;8(2):47-57.doi:10.3390/foods8020047

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045347

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