作　　者：Sílvia A. Moreira ;Pedro A. R. Fernandes ;Ricardo Duarte 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(6):467-474.doi:10.1002/fsn3.212

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：131652807

作　　者：Catarina Marçal ;Carlos A. Pinto ;Artur M. S. Silva 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):209.doi:10.3390/foods10020209

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：258538699

作　　者：Liliana G. Fidalgo ;Mário M. Q. Simões ;Susana Casal 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11(1):1668.doi:10.1038/s41598-021-81047-4

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：258489597

作　　者：Diana I. Santos ;Maria João Fraqueza ;Hugo Pissarra 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1752-1772.doi:10.3390/foods9121752

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257511534

作　　者：Ana C. Ribeiro ;Álvaro T. Lemos ;Rita P. Lopes 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1133-1145.doi:10.3390/foods9081133

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257043948

作　　者：Jéssica Tavares ;Ana Martins ;Liliana G. Fidalgo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):780.doi:10.3390/foods10040780

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：260757787

作　　者：Luana Fernandes ;José A. Pereira ;Jorge A. Saraiva 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2018 ;17(1):5-10.doi:10.17306/J.AFS.2018.0533

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264784890

作　　者：Elisabete M. C. Alexandre ;Marta C. Coelho ;Kardelen Ozcan 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):570.doi:10.3390/foods10030570

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259604081

作　　者：Renata A. Amaral ;Carlos A. Pinto ;Vasco Lima 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102300

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035664400

作　　者：João Reboleira ;Rafael Félix ;Carina Félix 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123058

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036459771