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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Cristóbal N. Aguilar	1篇
	Jorge E. Wong-Paz	1篇
	Juan Alberto Ascacio-Valdés	1篇
	Juan Carlos Contreras-Esquivel	1篇
	Leidy Johana Valencia-Hernandez	1篇

Mónica L. Chávez-González

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来源期刊

Foods

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学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Procyanidins: From Agro-Industrial Waste to Food as Bioactive Molecules

作　　者：Leidy Johana Valencia-Hernandez ;Jorge E. Wong-Paz ;Juan Alberto Ascacio-Valdés 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123152

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459140

文章详细

1

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