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2篇

出版年度

1998

2篇

作者

	José Antonio Carrera Vara	1篇
	José Antonio Carrera Vara y María Elena Lengomín Fernández	1篇
	Ángel Caballero Torres	1篇
	Ángel Caballero Torres y María Elena Lengomín Fernández	1篇

来源期刊

Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

国别/地区

古巴

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of the microbiological surveillance of street vended foods

作　　者：Ángel Caballero Torres ;José Antonio Carrera Vara y María Elena Lengomín Fernández

出　　处：Revista Cubana de Alimentación y Nutrición. 1998 ;12(1).

出版社：Editorial Ciencias Médicas

文章 ID：47131746

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2.Surveillance of Staphylococcus and Salmonella in foods

作　　者：José Antonio Carrera Vara ;Ángel Caballero Torres y María Elena Lengomín Fernández

出　　处：Revista Cubana de Alimentación y Nutrición. 1998 ;12(1).

出版社：Editorial Ciencias Médicas

文章 ID：47131748

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