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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Cuauhtémoc Reyes-Moreno	1篇
	Dulce María Domínguez-Arispuro	1篇
	Edith Oliva Cuevas Rodríguez	1篇
	Jorge Milán-Carrillo	1篇
	José Antonio Garzón-Tiznado	1篇

	Mar de Jesús Heiras-Palazuelos	1篇
	Mirna Isabel Ochoa-Lugo	1篇
	Roberto Gutiérrez-Dorado	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.Acceptability Properties and Antioxidant Pontential of Desi Chickpea (Cicer arietinum L.) Cultivars

作　　者：José Antonio Garzón-Tiznado ;Mirna Isabel Ochoa-Lugo ;Mar de Jesús Heiras-Palazuelos 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(9):1281-1289.doi:10.4236/fns.2012.39169

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879577

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