作　　者：BARBOSA, Alan Franco ;SABAA-SRUR, Dilcilene Fagundes ;MAIA, José Guilherme Soares 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.6827

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：150414211

作　　者：BARBOSA, Alan Franco ;SABAA-SRUR, Dilcilene Fagundes ;MAIA, José Guilherme Soares 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):24-29.doi:10.1590/1678-457X.6827

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：176217355

作　　者：Cecatti, José Guilherme ;Cecatti, José Guilherme

出　　处：Cadernos de Saúde Pública. 2014 ;30:S33-S35.doi:10.1590/0102-311XCO01S114

出 版 社：Escola Nacional de Saúde Pública,Fundação Oswaldo Cruz

文 章 ID：98391393

作　　者：LUZ, Arnaldo Iran R. ;ZOGHBI, Maria das Graças B. ;MAIA, José Guilherme S. 等

出　　处：Acta Amazonica. 2003 ;33(2):341-344.doi:10.1590/1809-4392200332344

出 版 社：Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

文 章 ID：99846512

作　　者：ANDRADE, Eloisa H. A ;ZOGHBI, Maria das G. B ;MAIA, José Guilherme S 等

出　　处：Acta Amazonica. 1998 ;28(1):55-55.doi:10.1590/1809-43921998281058

出 版 社：Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

文 章 ID：103433011

作　　者：ZOGHBI, Maria das Graças Β. ;ANDRADE, Eloisa Helena A. ;SILVA, Manoela Fernandes F. da 等

出　　处：Acta Amazonica. 2002 ;32(1):65-70.doi:10.1590/1809-43922002321070

出 版 社：Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

文 章 ID：103433216

作　　者：Guerra, Martha de Oliveira ;Maia, José Guilherme Soares ;Peters, Vera Maria 等

出　　处：Acta Amazonica. 1988 ;18:129-134.doi:10.1590/1809-43921988185134

出 版 社：Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

文 章 ID：115279585

作　　者：Lobato, Almira M. ;Ribeiro, Antonia ;Pinheiro, Maria de Fátima da S. 等

出　　处：Acta Amazonica. 1989 ;19:355-363.doi:10.1590/1809-43921989191363

出 版 社：Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

文 章 ID：115279667

作　　者：Flaminio de Oliveira Rangel ;Flaminio de Oliveira Rangel ;Sergio Stoco 等

出　　处：Ciência & Educação (Bauru). 2019 ;25(1):25-42.doi:10.1590/1516-731320190010003

出 版 社：Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

文 章 ID：236167654

作　　者：Maia, José Guilherme S. ;Maia, José Guilherme S.

出　　处：Acta Amazonica. 1979 ;9(4):625-627.doi:10.1590/1809-43921979094625

出 版 社：Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

文 章 ID：199244072