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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Jorge Barros-Velázquez	1篇
	José M. Miranda	1篇
	Marcos Trigo	1篇
	Santiago P. Aubourg	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("José M. Miranda")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antimicrobial Activity of Red Alga Flour ( Gelidium sp.) and Its Effect on Quality Retention of Scomber scombrus during Refrigerated Storage

作　　者：José M. Miranda ;Marcos Trigo ;Jorge Barros-Velázquez 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(7).doi:10.3390/foods11070904

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037270254

文章详细

1

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