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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Blanca Estela Rivera-Chavira	1篇
	Guadalupe Virginia Nevárez-Moorillón	1篇
	Guillermo Eduardo Cuellar-Nevárez	1篇
	José Rafael Linares-Morales	1篇
	Néstor Gutiérrez-Méndez	1篇

Samuel Bernardo Pérez-Vega

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("José Rafael Linares-Morales")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Selection of Lactic Acid Bacteria Isolated from Fresh Fruits and Vegetables Based on Their Antimicrobial and Enzymatic Activities

作　　者：José Rafael Linares-Morales ;Guillermo Eduardo Cuellar-Nevárez ;Blanca Estela Rivera-Chavira 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1399-1412.doi:10.3390/foods9101399

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044159

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