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	有本地全文	10篇
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出版年度

	2022	1篇
	2021	4篇
	2020	4篇
	2019	1篇
	2018	1篇

2017

1篇

作者

	José S. Câmara	12篇
	Rosa Perestrelo	8篇
	Pedro Silva	3篇
	Jorge A. M. Pereira	2篇
	Priscilla Porto-Figueira	2篇

	Sonia Medina	2篇
	André Gois	1篇
	André Lopes	1篇
	Bianca R. Albuquerque	1篇
	Carlos Andrade	1篇
	Catarina L. Silva	1篇
	Catarina Silva	1篇
	Daniel Granato	1篇
	Débora Reis	1篇
	Fernando M. Nunes	1篇
	Fátima Mendes	1篇
	Helena Tomás	1篇
	Isabel C. F. R. Ferreira	1篇
	Jean Daniel Coïsson	1篇
	Jorge Freitas	1篇
	Jorge Pereira	1篇
	Joselin Aguiar	1篇
	José A. Figueira	1篇
	João L. Gonçalves	1篇
	Lillian Barros	1篇
	Matteo Bordiga	1篇
	Matteo Stocchero	1篇
	Miguel X. Fernandes	1篇
	Monica Locatelli	1篇
	Paula Castilho	1篇
	Regina Pereira	1篇
	Rosaria Cozzolino	1篇
	Rui Ferreira	1篇
	Rúbia C. G. Corrêa	1篇
	Sara Fernandes	1篇
	Sílvia Lourenço	1篇
	Teresa Abreu	1篇
	Wolfram Miekisch	1篇

文章类型

	Research Article	8篇
	Reviews	2篇

来源期刊

	Foods	10篇
	Scientific Reports	2篇

学科主题

	食品工业	10篇
	自然科学总论	2篇

语种

英文

12篇

国别/地区

	瑞士	10篇
	英国	2篇

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共 12 条记录

排序：全选导出：

1.Residue Analysis of Insecticides in Potatoes by QuEChERS-dSPE/UHPLC-PDA

作　　者：Débora Reis ;Pedro Silva ;Rosa Perestrelo 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1-17.doi:10.3390/foods9081000

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：252112154

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2.Volatile metabolomic signature of human breast cancer cell lines

作　　者：Catarina L. Silva ;Rosa Perestrelo ;Pedro Silva 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/srep43969

出版社：Springer Nature

文章 ID：235900656

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3.Food Bioactive Compounds and Emerging Techniques for Their Extraction: Polyphenols as a Case Study

作　　者：José S. Câmara ;Bianca R. Albuquerque ;Joselin Aguiar 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):37.doi:10.3390/foods10010037

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993949

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4.Evaluation of Volatilomic Fingerprint from Apple Fruits to Ciders: A Useful Tool to Find Putative Biomarkers for Each Apple Variety

作　　者：Sonia Medina ;Rosa Perestrelo ;Regina Pereira 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1830-1847.doi:10.3390/foods9121830

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511625

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5.Tangerines Cultivated on Madeira Island—A High Throughput Natural Source of Bioactive Compounds

作　　者：José A. Figueira ;Priscilla Porto-Figueira ;Jorge A. M. Pereira 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1470-1483.doi:10.3390/foods9101470

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044226

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6.Prediction of Terpenoid Toxicity Based on a Quantitative Structure–Activity Relationship Model

作　　者：Rosa Perestrelo ;Catarina Silva ;Miguel X. Fernandes 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(12):628-643.doi:10.3390/foods8120628

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044792

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7.Typicality Assessment of Onions (Allium cepa) from Different Geographical Regions Based on the Volatile Signature and Chemometric Tools

作　　者：Sara Fernandes ;André Gois ;Fátima Mendes 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):375-389.doi:10.3390/foods9030375

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045109

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8.Exploring the potential of NTME/GC-MS, in the establishment of urinary volatomic profiles. Lung cancer patients as case study

作　　者：Priscilla Porto-Figueira ;Jorge Pereira ;Wolfram Miekisch 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):13113.doi:10.1038/s41598-018-31380-y

出版社：Springer Nature

文章 ID：218190139

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9.The Flavor Chemistry of Fortified Wines—A Comprehensive Approach

作　　者：Teresa Abreu ;Rosa Perestrelo ;Matteo Bordiga 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1239.doi:10.3390/foods10061239

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262531235

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10.A Predictive Strategy Based on Volatile Profile and Chemometric Analysis for Traceability and Authenticity of Sugarcane Honey on the Global Market

作　　者：Pedro Silva ;Jorge Freitas ;Fernando M. Nunes 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1559.doi:10.3390/foods10071559

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：266006064

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