首页期刊浏览 2025年07月18日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Danilo Emídio de Souza Cavalcanti	1篇
	Edilene Souza da Silva	1篇
	José Sabino da Silva Neto	1篇
	João Henrique Fernandes da Silva	1篇
	Mohand Benachour	1篇

Patrícia Moreira Azoubel

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("José Sabino da Silva Neto")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Ultrasonic Pretreatment on Melon Drying and Computational Fluid Dynamic Modelling of Thermal Profile

作　　者：João Henrique Fernandes da Silva ;José Sabino da Silva Neto ;Edilene Souza da Silva 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2020 ;58(4):381-390.doi:10.17113/ftb.58.04.20.6813

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：259870975

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有