作　　者：Ruben Garrido ;Jose M. Lorenzo ;Inmaculada Franco 等

出　　处：Journal of Food Research. 2013 ;3(1):46.doi:10.5539/jfr.v3n1p46

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：89023163

作　　者：Cecilia Jimenez-Lopez ;Maria Carpena ;Catarina Lourenço-Lopes 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1014-1044.doi:10.3390/foods9081014

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257043818

作　　者：Yantao Yin ;Jailson Pereira ;Lei Zhou 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1441-1453.doi:10.3390/foods9101441

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044206

作　　者：Bojana Milovanovic ;Ilija Djekic ;Jelena Miocinovic 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1629-1645.doi:10.3390/foods9111629

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044354

作　　者：Pratap Madane ;Arun K. Das ;Mirian Pateiro 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(8):307-325.doi:10.3390/foods8080307

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044550

作　　者：Sasa Novakovic ;Ilija Djekic ;Anita Klaus 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(12):635-646.doi:10.3390/foods8120635

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044798

作　　者：Abolfazl Alirezalu ;Nima Ahmadi ;Peyman Salehi 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):436-450.doi:10.3390/foods9040436

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045136

作　　者：Dipak Kumar Banerjee ;Arun K. Das ;Rituparna Banerjee 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):432-446.doi:10.3390/foods9040432

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045145

作　　者：Pascual Garcia-Perez ;Jianbo Xiao ;Paulo E. S. Munekata 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081823

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035368806

作　　者：Eva Suarez-Pajes ;Claudio Díaz-García ;Héctor Rodríguez-Pérez 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-02893-w

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：1036346350