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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Aleš Rajchl	1篇
	František Kovařík	1篇
	Helena Čížková	1篇
	Josef Baxant	1篇
	Kristýna Hanušová	1篇

	Magdaléna Hrubá	1篇
	Rudolf Ševčík	1篇
	Veronika Smutná	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Josef Baxant")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Phloridzin as a marker for evaluation of fruit products authenticity

作　　者：Magdaléna Hrubá ;Josef Baxant ;Helena Čížková 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2021 ;39(1):49-57.doi:10.17221/239/2020-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：260020611

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1

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