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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Annika Johanna Thies	1篇
	Felicitas Schneider	1篇
	Josef Efken	1篇

来源期刊

Sustainability

1篇

学科主题

社会与环境

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

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1.The Meat We Do Not Eat. A Survey of Meat Waste in German Hospitality and Food Service Businesses

作　　者：Annika Johanna Thies ;Felicitas Schneider ;Josef Efken

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(9):5059.doi:10.3390/su13095059

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1032180521

文章详细

1

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