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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Bianca R. Albuquerque	1篇
	Daniel Granato	1篇
	Isabel C. F. R. Ferreira	1篇
	Jorge A. M. Pereira	1篇
	Joselin Aguiar	1篇

	José S. Câmara	1篇
	João L. Gonçalves	1篇
	Lillian Barros	1篇
	Rúbia C. G. Corrêa	1篇

文章类型

Reviews

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来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Food Bioactive Compounds and Emerging Techniques for Their Extraction: Polyphenols as a Case Study

作　　者：José S. Câmara ;Bianca R. Albuquerque ;Joselin Aguiar 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):37.doi:10.3390/foods10010037

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993949

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