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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇
	2013	1篇

作者

	Joseph Kudadam Korese	3篇
	Barbara Sturm	2篇
	Oliver Hensel	2篇
	Mark Osa Akrong	1篇
	Matthew Atongbiik Achaglinkame	1篇

	Mohammed Clement Kotochi	1篇
	Ruth Olaide Aderibigbe	1篇
	Samuel Jerry Cobbina	1篇
	Solomon Kofi Chikpah	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Journal of Environmental Protection	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	环境科学、安全科学	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Joseph Kudadam Korese")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional Characteristics of Four Underutilized Edible Wild Fruits of Dietary Interest in Ghana

作　　者：Matthew Atongbiik Achaglinkame ;Matthew Atongbiik Achaglinkame ;Ruth Olaide Aderibigbe 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(3):104.doi:10.3390/foods8030104

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：227531933

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2.Microbial Contamination in Vegetables at the Farm Gate Due to Irrigation with Wastewater in the Tamale Metropolis of Northern Ghana

作　　者：Samuel Jerry Cobbina ;Mohammed Clement Kotochi ;Joseph Kudadam Korese 等

出　　处：Journal of Environmental Protection. 2013 ;4(7):676-682.doi:10.4236/jep.2013.47078

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87884358

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3.Effect of Sieve Particle Size and Blend Proportion on the Quality Properties of Peeled and Unpeeled Orange Fleshed Sweet Potato Composite Flours

作　　者：Solomon Kofi Chikpah ;Joseph Kudadam Korese ;Oliver Hensel 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):740-761.doi:10.3390/foods9060740

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045445

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